La carte
Restaurant Le Rétro Vittel
Restaurant Vittel - Le Rétro
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Nos entrées

Velouté de chataîgne

8,50 €

Infusé au fuseau Lorrain

Tatin d'Automne

8,50 €

Aux poires, roquefort, magret de canard fumé et roquette

Terrine de Sanglier

8,50 €

Guacamole façon cheesecake

Au saumon fumé, servi avec un oeuf parfait

9,50 €

Foie gras mi-cuit

12,50 €

Servi sur un pain d'épices moelleux aux pommes

Nos plats

Entrecôte de Boeuf

21,50 €

Filet de Boeuf façon Rossini

26,50 €

Race Limousine - Viande bio - Elevage de Mr Florian FOMABARON - Valleroy-le-Sec

Duo Terre & Mer

Duo de magret de canard et gambas à la sauce vanillée

20,00 €

Burger de volaille

17,50 €

Bun's maison, aiguillette de poulet panée, salade, coleslaw, cantal, oignons, roestie de pommes de terre

Truite entière aux amandes

16,00 €

Tête de veau sauce gribiche

Servie avec un assortiment de légumes vapeur

16,50 €

Médaillon de mignon de porc farci

Servi avec une sauce au Grand-Marnier et cannelle

16,50 €

Bowl d'Automne

Lentilles, butternut, marron, oignons rouges, pomme, chèvre frais

14,50 €

Les Chariots & Menus

Chariot de Fromages affinés

Fromages du moment sélectionnés par les Maîtres Affineurs Frères Marchand (Nancy)

7,50 €

Chariot des Desserts

Méli-mélo de réductions sucrées autour d'un entremet aux fruits et couleurs de saison

10,50 €

Menu Tradition

25,00 €

Velouté ou Terrine de sanglier ou Tatin d'Automne

Médaillon de porc ou Truite ou Tête de veau ou Bowl

Coupe de glace 3 boules

Menu Gourmand

40,00 €

Entrée au choix / Plat au choix / Défilé de chariots Fromages + Desserts

Ce projet est soutenu et cofinancé par la Communauté de communes Terre d'Eau via le fonds FISAC et par l'Union Européenne via le programme LEADER (FEADER). La modernisation et la rénovation du restaurant sont soutenues par ces partenaires.

© 2018 Le Rétro Vittel. Site créé par Julien Maria.