La carte

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Nos entrées :

Tartelette craquante

8,50 €

Aux légumes printaniers

Salade Lorraine

Pommes de terre, Fuseau Lorrain, Munster fermier des Vosges, Croûtons, Crème fraiche

9,00 €

Eventail d' Asperges & lard

9,00 €

Et sa réduction au Porto

Mignons de Porc au Cresson

Et sa sauce à la bière de printemps

9,00 €

Croustade de Haddock

Nos plats :

Faux-filet de Boeuf Lorrain

9,50 €

18,50 €

Entrecôte de Lorraine

21,50 €

Race Limousine de Valleroy-le-sec, élevage Bio de M. Florian FOMBAROND

Filet de maquereaux

15,50 €

Rotis aux girolles

Brandade de Cabillaud

17,50 €

Aux patates douces et Oseille

Crumble de confit de canard

16,00 €

Aux légumes et pignons de pin et sa glace Roquefort & noix

Burger végétarien

14,00 €

Roestis pommes de terre & légumes de saison, avocat & brie, oignons

Façon blanquette

Rognons de Veau

16,00 €

Souris d'agneau en cocotte

17,50 €

Nos desserts :

Craquelin aux fraises

8,50 €

Tuiles aux amandes, crème fouettée, fraises & éclats de pistache

Au chocolat blanc

8,50 €

Cheesecake glacé 

Tartelette chocolat & Café

8,50 €

Tiramisu printanier

8,50 €

A la vanille & rhubarbe

Gourmand façon Grand-Mère

8,50 €

Café ou thé et son trio d'Antan : mousse au chocolat, riz au lait, pot de crème à la praline rose